「 ラーメン 」 一覧

モアーズの横、鶴屋町方面に向うところに、ラーメン屋マリモがある。 昭和４９年に創業。実に４３年も同じところで営業している。 特別美味しいというわけではないのだが、シンプルで飽きのこないラーメン。 たま ...

今や全国にその名を轟かせる家系ラーメンの総本山がここ吉村家だ。 横浜駅から徒歩5分の場所にあるお店は、いつも人で溢れている。 現在家系ラーメンというと全国に広まっている印象だが、ここ吉村家の直系は全部 ...

ご存知のとおり築地は場内と場外に分かれている。場外は小さなお店が入り組んでいて、どこにお店があるのかわからない。 そんな隠れ家的な場所に中華の幸軒はあるのだ。 普段はお店前の路地でも販売しているが、こ ...

どこにでもある街の中華屋さん。ここ上野のガード下にある珍々軒もその一つ。私が学生時代のときから通っているお店。 飲食店は10年以上続くことが珍しいので、20年以上も通えるお店に出会えるというのはラッキ ...

築地場外でいつも賑わっている、ラーメン井上。 店主の麺さばき、スタッフのシャーシュー切りに盛り付け。 ピッタリ息のあった呼吸で１回に８人前のラーメンを完成させる。 シンプル　IS　ベスト　東京ラーメン ...