岡埜栄泉という店名を調べると幾つかでてくる。
本店や暖簾分けされた支店なのかなと思いきや、そうでもないようだ。
各お店とも特長はあるようだが、今回は虎ノ門岡埜栄泉の豆大福を紹介します。
絶対こし餡派の人には食べて貰いたい。そんな豆大福です。
虎ノ門岡埜栄泉の豆大福は有名なのでご存知のかたも多いが
とにかくお餅がモッチとしていて美味しい。
翌日になるとお餅が硬くなるので、その日のうちに絶対食べる方が良い。
賞味期限と当日というのも納得。
少なくとも翌日以降食べたら、美味しさは半減します。
あとは何と言っても餡が美味しい。
しっかりと濾されこし餡。なんとも舌触りが抜群に良い。凄く滑らか。
豆大福なので、お餅の中に塩味かかったお豆が入っている。
これがいいアクセントなっている。
一度食べたら病みつきなる豆大福。それが虎ノ門岡埜栄泉の豆大福。
福を呼ぶから大福ってことはありませんが、
皆さんに福来たる１年でありますように。
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TKAgent
MOT（技術経営修士）取得後、9年勤めた会社を退職し、現在はフリーランスの営業・業務代行として活動中。
特許のライセンス契約（締結先）など、ちょっと小難しい内容から、ホームページ製作やカタログなどの販促物まで、営業や販売に付帯する一連の仕事を請け負っています。
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