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常識を疑ったら。みかんを美味しく食べられた。

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生まれて40数年。みかんを冷蔵庫に入れるという発想は持ち合わせていなかった。

先日知人に

「みかん冷蔵庫に入れて食べると美味しいですよ」って言われて衝撃をうける。

「入れないだろう。普通」

「そうですか。入れますよ。」

生まれてこの方、友人の家に行ったときですら、冷蔵庫からみかんが出てきたことなんて一度もないぞ。お前の家ではみかんは冷蔵庫から出てくるのか?

何か騙されているのかと想いつつも

人は自分が経験したことないこと = “悪”とばかりに、拒絶反応(笑

あくまでも一般論だが、果物を冷蔵庫に入れてはいけないといわれている。
ただ食べる直前に数時間冷やすと甘みが増す(甘みを感じやすい)ということもいわれている。

しかし南国で取れる果物は、とくに冷蔵庫で冷やさない方がいいと農林水産省のHPで紹介されているぐらい、冷やさないのだ(笑
* 理由はずっと入れとくと常温よりも痛みやすいから・・・

農林水産省HP

しかし、ものは試しだと次の日1個だけ冷蔵庫に入れてみた。

イヤイヤ。これが抜群に美味しいではないですか(大笑

風呂上がりの冷たいみかん。クセになりそうです。アイスより美味しいかも(笑

やっぱり常識は疑った方がいいのかもしれない。

といっても、ずっと入れとくと、痛みやすいと農林水産省が言っているので、食べる前に食べる分だけ入れることをオススメ致します。

今日も帰ったら、みかん1個冷蔵庫に入れよう。みなさんも騙されたと思ってお試しあれ。

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MOT(技術経営修士)取得後、9年勤めた会社を退職し、現在はフリーランスの営業・業務代行として活動中。 特許のライセンス契約(締結先)など、ちょっと小難しい内容から、ホームページ製作やカタログなどの販促物まで、営業や販売に付帯する一連の仕事を請け負っています。 Blogは好き勝手なことを書いています。本や食べ物、時々お仕事の話がでてきます。
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