生まれて40数年。みかんを冷蔵庫に入れるという発想は持ち合わせていなかった。
先日知人に
「みかん冷蔵庫に入れて食べると美味しいですよ」って言われて衝撃をうける。
「入れないだろう。普通」
「そうですか。入れますよ。」
生まれてこの方、友人の家に行ったときですら、冷蔵庫からみかんが出てきたことなんて一度もないぞ。お前の家ではみかんは冷蔵庫から出てくるのか？
何か騙されているのかと想いつつも
人は自分が経験したことないこと ＝ “悪”とばかりに、拒絶反応（笑
あくまでも一般論だが、果物を冷蔵庫に入れてはいけないといわれている。
ただ食べる直前に数時間冷やすと甘みが増す（甘みを感じやすい）ということもいわれている。
しかし南国で取れる果物は、とくに冷蔵庫で冷やさない方がいいと農林水産省のHPで紹介されているぐらい、冷やさないのだ（笑
＊ 理由はずっと入れとくと常温よりも痛みやすいから・・・
しかし、ものは試しだと次の日1個だけ冷蔵庫に入れてみた。
イヤイヤ。これが抜群に美味しいではないですか（大笑
風呂上がりの冷たいみかん。クセになりそうです。アイスより美味しいかも（笑
やっぱり常識は疑った方がいいのかもしれない。
といっても、ずっと入れとくと、痛みやすいと農林水産省が言っているので、食べる前に食べる分だけ入れることをオススメ致します。
今日も帰ったら、みかん1個冷蔵庫に入れよう。みなさんも騙されたと思ってお試しあれ。
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TKAgent
MOT（技術経営修士）取得後、9年勤めた会社を退職し、現在はフリーランスの営業・業務代行として活動中。
特許のライセンス契約（締結先）など、ちょっと小難しい内容から、ホームページ製作やカタログなどの販促物まで、営業や販売に付帯する一連の仕事を請け負っています。
Blogは好き勝手なことを書いています。本や食べ物、時々お仕事の話がでてきます。
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