「グルメ」 一覧

鴨の脂が、濃い目のそばつゆに流れ出し、甘じょっぱい汁を肴にお酒がすすむ。 この時期はぬる燗という人もいるが、私は冷でいただく。 適度に冷えたお酒の後に、温かい鴨汁を一口すすれば、五臓六腑に沁みわたる。 ...

インスタグラムで　＠kamakurabeniya（公式）にいいねをいただいたクルミッ子の写真載せちゃいます（笑 #くるみっこ #クルミッ子 キャラメルの間に、これでもかというぐらい、くるみがぎっしり。 ...

先日小売店の飲料コーナーで、生茶のデカフェをみつけた。 デカフェとは、ご存知の通りカフェインを除去した飲み物だ。 コーヒーはよく聞くが、生茶（緑茶）にまでデカフェがあったとは思わなかった。 一般的に緑 ...

ありましたよ。ありました。私の大好きな辛っ党。（笑 しかもビックサイズ（500g）。売っていたのは、横浜高島屋地1階催会場で、紅花の山形路　味探訪。（2017年11月14日まで） どんな漬物かは、こち ...

ちょっと肌寒い日に小腹がすけば、出汁のいい香りは、魔法の香り。 目の前を通れば、すっと立ち寄りたくなる。それが立喰いそば屋だ。 ここ、きそば鈴一は横浜の地に根付いて46年。私が生まれる前から存在する。 ...

はい。分かっていますよ。今日は完全におサボりブログです。（笑 スタバの新発売ミルクティープリン美味しかったって話です。 前回スタバのキャラメルプリン with コーヒージェリーのおサボりブログが、8月 ...

30度近くも気温が上がったと思ったら、ここ数日は秋を通り越して冬の気候。 喉がイガイガと若干風邪の予兆を感じながらも、大事には至らず、そんな週末は夜遊びに。 ちょっとアルコールが入った体内は、塩分を欲 ...

カレーはビールのツマミに最高だと知人に言ったら、アホかと言われたことがある。 ついでにとんかつ屋に飲みに行こうと言ったら、アホかと言われた。 別に両方とも白飯で食べなければいけないというルールなど存在 ...

横浜でハンバーグといえば、ハングリータイガーといっても過言ではない。 1969年に保土ヶ谷（1号店）で産声をあげ、神奈川県を中心に約30店舗まで広がった老舗ハンバーグチェーン店だ。 不況やO-157、 ...

餃子。 あんを皮で包み、茹でる、焼く、揚げることで完成する料理。 あんの中身を変え、皮を変え、調理方法を変えることでバリエーションができる。 アレンジに向いた料理だ。 中国の人が経営している餃子専門店 ...