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1月25日はホットケーキの日。都心でマンガのような分厚いホットケーキを ほおばれる お店はここだ。

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珈琲館

みじんこ(御茶ノ水)

ピノキオ ( 大山)

カフェサロンソンジン(センター北)

今日のスイーツ! #都築 パンケーキ

Takahisa Komiyaさん(@kommy777)が投稿した写真 -

イワタコーヒー店(鎌倉)

ホットケーキとパンケーキの違い

記念日を制定した森永製菓株式会社さんは次のように定義してますよ。

●ホットケーキ
 小麦粉、卵、牛乳、砂糖などを混ぜて、
 フライパンなどで円形に焼いたもの。
 甘くて、厚みのあるもの。

●パンケーキ 森永製菓では、砂糖不使用で甘く
 なく、食事に合うような品質にしています。
 水だけでもおいしく作れます。

明確な定義はないんだな。
でも、メニューにホットケーキって
書いてあることが確認できた
お店だけ載せてみました。

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1月25日はホットケーキの日

ホットケーキミックスの売り上げナンバーワンメーカーである森永製菓株式会社が制定。日付は1902年(明治35年)1月25日に北海道の旭川気象台において日本の観測史上最低気温(-41.0℃)を記録したことから。
とくに寒くなるこの時期に美味しいホットケーキを食べて心も体も暖めてほしいとの願いが込められている。

出典:一般社団法人 日本記念日協会 

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MOT(技術経営修士)取得後、9年勤めた会社を退職し、現在はフリーランスの営業・業務代行として活動中。 特許のライセンス契約(締結先)など、ちょっと小難しい内容から、ホームページ製作やカタログなどの販促物まで、営業や販売に付帯する一連の仕事を請け負っています。 Blogは好き勝手なことを書いています。本や食べ物、時々お仕事の話がでてきます。
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