化学調味料と旨味調味料。
実際には同じものだ。
会社名や商品名をあげれば、味の素がメジャーだろう。
私は気にしないのだが、化学調味料を拒絶する人がいるのも事実だ。
人それぞれなので、摂取する、しないは構わないと思うのだが、味の素がダメといって、ほんだし(味の素から発売されている顆粒ダシ)が、大丈夫という人がいるのには少々驚いた w
だって、ほんだしの中に味の素(旨味調味料)ミックスされてませんでしたっけ。
両方ダメって人もいますが、みなさんの周りでも味の素はダメでほんだしはOKっていう人結構いませんか。
一説にはNHKが企業名や商品名を使ってはいけないという独自ルールを設けていたので、味の素を化学調味料という名称で紹介したのが、始まりとも言われてますが、冷静に思ういい迷惑ですね。
それ以前にネーミングってやっぱり大事ですね。
旨味調味料っていうより、大半の人は化学調味料ってインプットされてますもんね。
そういう意味では、ほんだしは本物っぽく感じるから、味の素(化学調味料)が混ざっていても気にしないのかな。
思い切って味の素も、色つけてネーミング変えたら、拒否反応示す人は少なくなるんですかね。
まぁガチで嫌いな人は、摂取することが嫌だから意味ないのかな。
名前で損している商品って他にもありそうですね。