カレーはビールのツマミに最高だと知人に言ったら、アホかと言われたことがある。
ついでにとんかつ屋に飲みに行こうと言ったら、アホかと言われた。
別に両方とも白飯で食べなければいけないというルールなど存在しない。
単品で楽しむのは少数派のようだが、両方ともビールのツマミには最高だ。
そんな楽しみを知らない知人には、逆にアホかと言いたいがもちろん言わない。個人の嗜好だから。
ビールのツマミにあわせるカレーは、ちょっぴりピリカラ。つまりスパイシーなカレーの方が良い。バターチキンカレーの甘いタイプも嫌いじゃないが、やっぱりビールが進むのはスパイシーカレーの方だと思う。
どのカレーがビールにあいますかと尋ねられたら、私はこう答えるだろう。
私が知り得る限りで一番ビールのツマミに合うカレーは、横浜スタジアムで販売している「崎陽軒のシュウマイカレー（ライス）」と。
あくまでも私が知り得る限りだからいいのである。
以前こちらのブログでも紹介したが、実にピリカラで美味しい。
弱点といえば、ご飯付きなのでビールを飲みながらではボリュームがありすぎる点。家では食べられないということだ。
そんな弱点を克服してくれたのが、なんと、崎陽軒のレトルトカレー「横浜かりぃ」だ。
そう、横浜スタジアムで販売しているカレーと同じ会社が、レトルトパックでカレーを販売している。しかもシウマイ入りで。（笑
ご存知の方も多いが、崎陽軒といえば「シウマイ」なのだ。HPには
オーブンで焼き上げたシウマイを深みのある本格的なカレーソースで煮込み、シウマイの食感と旨味を楽しめる絶妙な一品に仕上げました。シウマイとカレーの横浜でしか成しえない出逢いをお届けいたします。
カレーにシウマイまで入っているんだから、もうこれだけで酒のツマミだ。
箱を開けレトルトパックを温めて６分。
お皿にあければ完成。私でも出来る。
もちろん電子レンジでも温め直すことができるが、レトルト系は湯せんで温めるのが私の流儀。レンジは何となく水分が飛ぶような気がして嫌なのだ。
シウマイは全部で３個。ルーもピリカラスパイシー。いうことなし。
ついでに、ふくろ茸やメンマといった具材は申し訳なさそうに入っているが、ルーに混ざっていることで食感が楽しい。
やっぱりビールのツマミにカレーは最高だ！みなさんもツマミに悩んだときはお試しあれ。
