今宵のツマミシリーズは、普段お酒と合わせて食べないだろう物を、おつまみにしたら実は美味しかったというものを紹介しちゃおうというブログ。
といっても、味覚や嗜好は人それぞれなので、自己満足度はたっぷり。
おぉそういう組み合わせは、有り、かもということで、ご紹介できればと思います。
試すか試さないかは、アナタ次第。
ということで２回目は
富山干柿
干柿ってお茶請けのイメージが強く、おばあちゃんの食べ物って感じがしますが、言ってしまえばドライフルーツ。
お酒に合わないはずはない。
ねっとりしていて甘さも強く、ちょっと強いお酒のアテにもってこい。
関東のスーパーで一番見かけるのは、市田柿が多いかもしれませんが、この富山干柿のように探せば結構各地の干柿が見つかります。
干柿もブランド化され各地で味や形状が違いますので、色々試してみることをオススメします。
私の一番のオススメは紅柿。味に食感、大きさのバランスが良い。
ただ干柿のシーズンも終わっているので、店頭に並ぶのもあと残り僅か。
最後の駆け込みでチャレンジしてみてはどうでしょうか。
季節の物とお酒を合わせるというのも中々いいものですよ。
ということで、今宵はウイスキー（ストレート）と干柿の組み合わせでいただきます。