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店名【なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 新橋店】に引かれてお店に。やっぱり蕎麦にラー油はいらないかな。

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店名のインパクトは最高。

目の前を通ったことがあり、気になっていたので今日は思い切って訪問。

メニューに悩むが、入口に肉そばって看板があったので、肉そばをチョイス。

ちなみに、サイズは、小、中、大どれを選んでもお値段は一緒。(食券制です)

既に14:00を過ぎた頃でしたが、店内は満席。テーブル席が空いたのでそちらに着席を促される。

店員さんから、お水はセルフ。テーブルの上にある生卵と天かすはご自由にと説明をうけ、しばし待つことに。

10分も立たないでお蕎麦とご対面。

店名にもあるラー油は、おつゆにラー油が入っていました。

ただ、辛くはありません。どっちかというと脂っぽいん感じです。

またテーブルから調理場が観られなかったので、定かではありませんが、麺の食感は乾麺のお蕎麦っぽいです。

つまり、麺は硬く、香りもありません。

その代わりといっては何ですが、お蕎麦に、ごまや、のりが沢山かかっています。

味は普通。

ラー油入りということもありインパクトはありましたが、2回目はないかなと・・・

途中で生卵入れたり、天かすを入れたり、少しずつ味に変化をつけて食べられるのは面白い。

私は、肉そばの中を頼みました。中でもお腹いっぱいになります。

お蕎麦屋さんのお蕎麦と思っうと、んんんってなるかも知れません。

よく考えたら、そもそも普通のお蕎麦ならは、ラー油とか入れて食べないですからね(笑。

ご馳走様でした。

お店情報

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MOT(技術経営修士)取得後、9年勤めた会社を退職し、現在はフリーランスの営業・業務代行として活動中。 特許のライセンス契約(締結先)など、ちょっと小難しい内容から、ホームページ製作やカタログなどの販促物まで、営業や販売に付帯する一連の仕事を請け負っています。 Blogは好き勝手なことを書いています。本や食べ物、時々お仕事の話がでてきます。
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