名古屋のお土産でいただきました。世界の山ちゃん。てばさきいか。
世界の山ちゃんのあのスパイシーな味をソフトさきいかで実現した一品。
実は名古屋で世界の山ちゃんに入ったことは一度もない。
東京で入ったのが最初で最後かな。
でもここまで有名だと行ったことない人でも知っているんかなって思ってしまう。
ではさっそくお土産をご紹介
世界の山ちゃん
1号店は名古屋の新栄に4坪13席の屋台のようなお店で産声をあげました。ここの手羽先唐揚げは他店と違いコショーの辛さが強くピリカラ感が売り。これが「山ちゃん」です。
お一人さまサイズ。ちょうど、ビールのつまみに適量。
▼ソフトイカの中にコショーが。かなり辛い。ビールがススム。
ソフトイカだから柔らかいのはあたりまえか。
手羽先のタレの甘さとコショーの辛さが交互に来る。
これは どえりゃーうめーおみやげです（笑