15年ぐらい前の先輩の教え。
名古屋の会社に伺うときに手土産持っていくなら
昭和の香りが残っている時代はそうだったんです。(笑)
いまは流石にそういう時代でないのかも知れませんが、
地元を応援するっていう文化が根付いているんですね。
そんな応援される松坂屋だからこそ、都内でもナカモのつけてみそかけてみそ置いているんのかな。
正直店舗で買えるとは思わなかった。
ナカモのつけてみそかけてみそを知っている人は、
少なからずとも名古屋(愛知県)にゆかりのある人だろう。
住んでいるとか、住んでいたとか、友達がいるとか。
私はおみやげでいただいて、ハマった一人。
おそらく愛知出身の人
って聞いたら
って言われる確率高いです。
ついでに
って聞いたら。
って言われる確率高いです。
はい。実体験です。
もちろん普通の人は『なめとんのか』とは言いませんよ(笑)
私と先輩の関係だから・・・
地域メジャー品って一歩外に出ると、全く知られていないって、結構あるんですよね。
でもその地域の人は、えええ、全国の人、みんな知ってるんじゃないのぐらい、思ってるわけです。
名古屋は味噌の食文化が根付いていますよね。でもはじめて名古屋で味噌カツとか食べたとき、
妙にクドすぎて、もういいかなって、思ったんですけど
お土産で、これをもらって食べたとき。あれ味噌なのに、クドくないな。
だったんです。私基準ですけどね。
温めたこんにゃくに、ナカモのつけてみそかけてみそかけて食べるのが好きで。抜群にうまいんです。
まぁ味噌おでんです。
名古屋はおでんにみそつけて食べるのが基本。
東京で味噌おでんオーダーして、こんにゃくしか出てこなかったら
▼みそおでん(関東の場合)
先輩きっと
ていうのかな(笑)