「 金平糖 」 一覧

先日購入した金平糖をチビチビと食べている。本を読むときやブログを書くときに、口が寂しいと一粒、二粒、と口の中にポイと入れる。甘さだけでなく、巨峰の香りも鼻から抜け、多少のリラックスを与えてくれるのが嬉 ...

回転させた釜にもち米を細かく砕いたイラ粉というものを入れ、少量の蜜をかけては乾燥させ、蜜をかけては乾燥させる。これが金平糖の製造方法。 文章で書くと簡単のように思えるが、私たちの口に入れるサイズになる ...